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来源:好招商食品网 美食制作 刘英杰  |  2023-01-22
主料:
绿豆适量适量

发绿豆芽的做法步骤

1.将绿豆洗净,放入碗中,加入适量水。

2.浸泡至绿豆破皮。

3.倒入淘米的盆中,用这个发绿豆芽滤水时超方便的,而且不用像用塑料瓶子那样,发完了还得剪瓶子才能把豆芽取出来。

4.将水通过滤水的孔滤出去。

5.将干净的吸水的纱布浸入水中,不完全挤干水分,再盖在绿豆上。

6.一天至少将纱布投一次,至少往纱上洒少许水三次,保持湿润,但不要让绿豆内浸入水。

7.接下来每天都照6的方法做

8.第三天就是图上的样子了,我没等根长太长就炒了吃了,喜欢吃接近豆嘴的香香的口感,如果喜欢吃水一点的,可以再发一两天。


TAGS:自制食材 素食 夏季食谱 绿豆
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